リンゴを摺り下ろして「りんごジャム」を作る方法

リンゴを摺り下ろして「りんごジャム」を作る方法

ジャムといえば、お店でビンに入ったものを買ってくる人が多いと思いますが、電子レンジを使えば、誰でも簡単に自宅でジャムを作ることができます。

たとえば、りんごジャム。

リンゴジャム

用意する材料はリンゴと砂糖とレモン汁。

分量は

・リンゴ(半分)
・砂糖(大さじ3)
・レモン汁(小さじ1)

くらいです。

まずは、リンゴを摺り下ろして、そこへ砂糖とレモン汁を入れます。

そして、ラップをせずに電子レンジに入れて、600ワットで3〜5分ほど加熱。

加減をみながらお好みの固さに調整してください。

これでりんごジャムの出来上がり!

これに小さじ1杯の白ワインを入れると、グンと大人の味になります。

甘さ控えめなので、パンに塗って食べるだけでなく、紅茶に入れるお砂糖代わりにもなりますよ!

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